熬制皮蛋瘦肉粥有技巧，简单6步做出美味粥 🥣✨
发布时间：2025-04-20 13:56:20来源：
一碗香浓滑嫩的皮蛋瘦肉粥，是许多人心中的温暖记忆。想要在家轻松做出这道经典美食吗？只需6个步骤，就能让家人享受美味！首先，准备好新鲜的瘦肉和Q弹的皮蛋，将瘦肉切丝并用少许盐、生抽腌制15分钟，去腥又入味。接着，将大米淘洗干净，加入清水浸泡半小时，这样煮出来的粥口感更绵密。然后，将泡好的米倒入锅中，加水大火煮沸后转小火慢熬，期间记得不断搅拌以防粘锅。等粥变得黏稠时，放入腌好的瘦肉丝，再加入切块的皮蛋，继续煮5-8分钟。最后，根据个人口味调入适量盐或胡椒粉，撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍛🍴
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