🍴✨扬州炒饭的做法大全✨🍴
发布时间：2025-04-19 17:33:43来源：
扬州炒饭是中国传统美食之一，以其色彩丰富、口感鲜美而闻名。想学做一道正宗的扬州炒饭吗？那就跟着下面的步骤来试试吧！💖
首先准备好食材：米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋、火腿肠、虾仁、青豆、胡萝卜丁、葱花等。把这些材料切好备用。🍳食材的新鲜度直接影响炒饭的美味哦！🌟
接着热锅凉油，先将打散的鸡蛋倒入锅中炒至半熟后盛出。然后在同一锅中加入火腿肠、虾仁翻炒，再放入胡萝卜丁和青豆，翻炒均匀。这个时候就可以把米饭倒进锅里了，用铲子压散米饭粒，让每一粒米都裹上配料的颜色。🍚
最后加入之前炒好的鸡蛋，撒上葱花，调入适量盐和酱油，快速翻炒几下就可以出锅啦！一碗色香味俱全的扬州炒饭就完成啦！🎉快叫上家人一起品尝吧！
😋小贴士：记得米饭要提前晾凉，这样炒出来的饭才不会粘连哦！祝你做出一盘让人垂涎欲滴的扬州炒饭！
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