烤箱版烤鱼的做法 🐟🔥
发布时间：2025-04-19 14:39:05来源：
周末想吃烤鱼又不想出门排队？那就试试用家里的烤箱自己动手做吧！简单几步就能搞定美味的烤鱼，连香味都能飘满整个屋子～😋
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约1.5斤），切块备用；洋葱半个、青椒一个、红椒一个，切丝；大蒜几瓣切片；生姜几片；还有必不可少的香菜点缀。调料方面，生抽、老抽、料酒、辣椒粉、孜然粉、盐和糖都得备齐哦～🌟
接着处理鱼肉，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。然后将所有配菜均匀铺在烤盘底部，把腌好的鱼块摆在上面。调制酱汁：生抽+老抽+糖混合搅拌后淋在鱼身上，再撒上辣椒粉、孜然粉和蒜片。最后盖上锡纸，放入预热至200℃的烤箱中层，烤约25分钟后取出，去掉锡纸继续烤10分钟，直到表面金黄酥脆即可～✨
出炉后撒点香菜装饰，趁热开动吧！这道烤箱版烤鱼外焦里嫩，香气扑鼻，绝对让你回味无穷～🍴💨
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