🌱小炒竹笋的做法🍴
发布时间：2025-04-19 12:21:19来源：
春天来了，万物复苏，竹笋作为春天的美味，怎么能错过呢？今天就来教大家做一道简单又美味的小炒竹笋！笋尖鲜嫩，搭配上辣椒和蒜末，那味道简直绝了！✨
首先，准备好新鲜的竹笋，剥壳后切片或切条，放入沸水中焯水几分钟，去除涩味，捞出沥干备用。接着，热锅凉油，加入蒜末爆香，再倒入切好的青红椒翻炒，瞬间香气四溢。🔥
最后，将焯过水的竹笋倒入锅中，加入适量生抽、盐和少许糖调味，快速翻炒均匀，让每片竹笋都裹满调料。出锅前撒上一些葱花点缀，翠绿与洁白相间，看着就让人垂涎欲滴！😋
这道小炒竹笋，不仅色香味俱全，还富含膳食纤维，健康又营养，快试试吧！🍃
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