清炖羊排的做法 🍛⽺肉控的福音来了！😋
发布时间：2025-04-18 15:50:05来源：
在这个寒冷的季节，来一道暖胃又滋补的清炖羊排吧！🍲先准备好新鲜的羊排，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤才会更清爽不腥膻。接着将羊排放入锅中焯水，加入几片生姜和料酒去异味，捞出后用温水冲洗干净浮沫。炖煮时，放入砂锅中，加入足量的清水，再放上几颗红枣、枸杞和姜片，小火慢炖两小时，让羊肉充分释放鲜香。期间记得撇去表面的浮油哦～⏳炖好后撒上一把葱花提香，一碗热腾腾的清炖羊排就完成啦！🍲汤汁浓郁，羊排软烂入味，每一口都是满满的幸福感。💛快试试这道家常美味吧，温暖你的冬天～❄️
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