🍴✨番茄土豆炖牛腩的做法✨🍴
发布时间：2025-04-18 13:58:22来源：
牛肉一直是餐桌上的硬菜，而番茄土豆炖牛腩更是让人垂涎三尺的经典菜肴！不仅味道浓郁，还营养丰富，适合全家人一起享用。😋
首先，准备好新鲜的食材：牛腩500克、番茄2个、土豆1个，以及一些洋葱和胡萝卜作为配角。先将牛腩切块，用清水浸泡半小时去除血水，再焯水去腥备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛腩翻炒至表面微黄。此时倒入适量料酒去腥，再加入热水没过牛肉，小火慢炖1小时，让肉质变得软烂。⏰
接下来就是重点了！将切好的番茄和土豆加入锅中，继续炖煮20分钟。番茄的酸甜味会慢慢渗入汤汁，土豆也会变得粉糯，整个厨房都弥漫着诱人的香气。🌿💛最后撒上葱花点缀，一锅色香味俱全的番茄土豆炖牛腩就完成啦！🍲🎉快叫上家人一起品尝这道温暖人心的美味吧！
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