🎉 艾糍的做法大全 🍑
发布时间:2025-04-18 07:28:28来源:
春天到了,又到了吃艾糍的好时节!艾糍软糯香甜,带着独特的草本清香,是很多人的心头爱。今天就教大家几种不同风味的艾糍做法,快来试试吧~
🌿 准备材料:
新鲜艾叶、糯米粉、白糖或红糖、花生碎、椰丝等。如果喜欢咸口,还可以加入腊肉丁和香菇哦!
🌟 步骤一:处理艾叶
先将艾叶洗净煮熟,挤干水分后捣成泥状,与糯米粉混合揉成面团。这个过程很治愈,像是在做手工艺术!
💛 步骤二:包馅料
把面团分成小剂子,压扁后包入你喜欢的馅料,比如红豆沙、花生芝麻馅,甚至可以尝试咸蛋黄肉松款,味道超惊艳~
🍴 步骤三:蒸制
将包好的艾糍放入蒸锅中,用中小火蒸15分钟左右,直到表面变得晶莹剔透即可出锅。出锅前撒上一层椰丝或者糖粉,颜值瞬间up!
💝 小贴士: 艾糍刚出锅时非常烫嘴,记得放凉一点再享用哦~
快动手试试吧!无论是甜党还是咸党,都能找到属于自己的美味~ 🍬✨
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