🌿清炒苦芥菜的做法 🥗
发布时间：2025-04-17 20:08:35来源：
春天到了，田野里的野菜开始冒头啦！今天教大家做一道简单又健康的家常菜——清炒苦芥菜 💪。这道菜不仅保留了苦芥菜的原汁原味，还突出了它的鲜嫩口感，特别适合喜欢清淡饮食的朋友。
首先准备食材：新鲜的苦芥菜一把、蒜末适量、盐少许、植物油一勺。将苦芥菜洗净后切成小段，沥干水分备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入苦芥菜快速翻炒。🔥记得火候要大一些，这样可以锁住蔬菜的营养和水分哦！等到苦芥菜变软，撒上一点盐调味，继续翻炒几下即可出锅。
这道菜色泽翠绿，清香扑鼻，苦中带甘，非常适合搭配米饭食用。偶尔换换口味，试试这种来自大自然的馈赠吧！🍴✨
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