家常红烧茄子的做法家常红烧茄子怎么做好吃 家常红烧茄子的家常
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2025-04-16 16:57:05
摘要 👀 想要做出一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道家常红烧茄子吧！红烧茄子色泽诱人，外软里嫩，每一口都能感受到浓郁的酱香，绝对是...
👀 想要做出一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道家常红烧茄子吧！红烧茄子色泽诱人，外软里嫩，每一口都能感受到浓郁的酱香，绝对是饭桌上的抢手货～
🌟 准备食材：新鲜茄子2根、青椒半个、蒜末适量、生抽、老抽、糖、醋和水淀粉。茄子切块后用淡盐水浸泡几分钟，防止氧化变黑哦～
🔥 烹饪步骤：先将茄子炸至金黄捞出备用。锅中留底油，爆香蒜末，加入青椒翻炒片刻，再倒入茄子，调入生抽、老抽、糖和少许醋，最后用水淀粉勾芡即可出锅！
🍴 红烧茄子装盘时，可以撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴！搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间拉满～ 🍚✨
👨🍳 小贴士：茄子吸油，记得控油后再调味，健康又美味！快动手试试吧，保证让你的家人赞不绝口！💖
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