酱牛肉高压锅的做法 🍖高压锅版酱牛肉✨
发布时间：2025-04-16 02:07:17来源：
忙碌的工作日里，想吃上一盘香喷喷的酱牛肉其实很简单！用高压锅就能轻松搞定。首先准备好新鲜的牛腱子肉一块，清洗干净后冷水下锅焯水，加入几片姜片和料酒去腥，煮至血沫浮起即可捞出备用。接着将焯好水的牛肉放入高压锅中，加入适量老抽、生抽、细砂糖、八角、桂皮、香叶等调料，再倒入足量的清水，水量要没过牛肉哦～然后盖上锅盖，选择炖煮模式，时间设置为40分钟左右。待高压锅自然泄压后打开，你会发现牛肉已经软烂入味了。最后可以将牛肉取出稍微放凉，切成薄片装盘，淋上一点汤汁，撒上葱花点缀就完成啦！😋这道酱牛肉色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，无论是直接吃还是用来做凉拌菜都非常棒！赶紧试试吧～💪
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