怎么用吉利丁粉做牛奶果冻?做法是什么? 🍬🍮
发布时间：2025-04-15 18:47:35来源：
🎉想要制作一款简单又美味的甜品吗？今天就来教大家如何用吉利丁粉制作一款奶香浓郁的牛奶果冻！这款果冻不仅口感Q弹，还富含营养，特别适合下午茶时间享用哦～💖
首先，准备好所需材料：吉利丁粉、纯牛奶、白砂糖和你喜欢的水果（比如草莓、蓝莓或芒果）。第一步是泡发吉利丁粉，取适量吉利丁粉加入冷水中浸泡5分钟，让它充分吸水膨胀。接着，在锅中倒入牛奶和白砂糖，小火加热至糖完全融化，切记不要煮沸！🔥
将泡好的吉利丁液倒入温热的牛奶中搅拌均匀，然后过滤一遍确保没有结块。最后，把混合液倒入模具中，放入切好的水果粒，冷藏4小时以上直至凝固。✨
完成啦！脱模后即可享用这份自制的牛奶果冻，每一口都是满满的幸福感～🌈
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