剥壳小技巧✨｜碧根果的正确打开方式
发布时间：2025-04-15 06:14:51来源：
碧根果（也叫美国山核桃）口感香脆，营养丰富，但它的坚硬外壳却让人头疼。剥壳前，准备好一把专用的坚果钳或者厚一点的钳子，这样可以轻松夹开外壳，避免伤到手。剥壳时尽量从较薄的一端开始用力，这样更容易取出完整的果仁。如果觉得麻烦，也可以用锤子轻轻敲击外壳，但要垫上一层布，以免碎壳飞溅哦！
剥完壳后，如何保存碧根果仁呢？剥好的果仁最好放在密封罐中，并放入冰箱冷藏，这样能有效延长保质期，防止受潮或变质。如果你一次性吃不完，建议分成小份冷冻保存，每次取用一小袋即可。记住，碧根果仁富含油脂，容易氧化变味，所以尽量在一个月内吃完，享受它最美味的状态吧～剥壳虽然有点费劲，但亲手收获的美味总是格外香甜！😋
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