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腊八面的做法 🍜腊八面怎么做 Nicol

发布时间:2025-04-13 05:31:37来源:

腊八节是中国传统节日,家家户户都会准备一碗热腾腾的腊八粥,而陕西一带的人们则更偏爱腊八面。腊八面的做法其实并不复杂,今天就跟着我一起学习吧!👀

首先,准备好面条所需的材料:面粉、鸡蛋和水。将面粉和鸡蛋混合均匀后,慢慢加入清水揉成光滑的面团。接着,用擀面杖将面团擀成薄片,再切成细长的面条。记得让面条稍微晾干一下,这样煮出来的面条更有嚼劲哦!💪

接下来是制作腊八酱的过程。将黄豆、花生、芝麻等食材炒熟后捣碎,加入辣椒粉、花椒粉、盐等调料拌匀,制成香喷喷的腊八酱。💡

最后一步就是煮面了。将面条放入沸水中煮至八分熟,捞出过凉水后沥干。将腊八酱浇在面上,再撒上一些葱花或者香菜点缀,一碗色香味俱全的腊八面就完成啦!🎉

快试试这道充满年味的腊八面吧,和家人一起分享这份温暖与幸福!💛

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