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🌟美食来袭中式面点起酥牛角包的家常做法✨

发布时间:2025-04-12 10:03:56来源:

有没有想过,在家也能轻松制作出媲美西式烘焙店的起酥牛角包呢?今天就来分享一款中式改良版的起酥牛角包,做法简单又美味,快跟着步骤一起动手吧!🍴

首先准备好所需材料:高筋面粉、黄油、酵母、糖和水。先把面团揉好,静置发酵至两倍大,这是让牛角包层次分明的关键哦!🧀接着将黄油擀成薄片,与发好的面团结合,通过折叠、擀平的步骤,形成千层酥皮的效果。层层叠叠的酥皮,是牛角包松脆口感的秘密武器!🥐

最后,将酥皮切成三角形,卷成漂亮的牛角形状,放入烤箱中烤至金黄色即可出炉。咬上一口,外皮酥脆,内里柔软,满嘴留香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!☕️

快来试试这份中式风味的起酥牛角包吧,让你在家也能享受烘焙的乐趣!💛

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