🌟超简单蚵仔煎家常做法🍴💕
发布时间：2025-04-11 21:53:50来源：
蚵仔煎作为一道经典的闽南小吃，不仅味道鲜美，制作起来也特别简单哦！今天就跟着美食杰和草莓茶一起学做这道家常版蚵仔煎吧～😋
首先准备食材：新鲜的牡蛎（蚵仔）、地瓜粉、鸡蛋、青葱以及一些蔬菜如小白菜。把这些材料都准备好后，就可以开始动手啦！先把地瓜粉加水调成糊状，然后将蚵仔放入其中，搅拌均匀让每颗蚵仔都裹上粉浆。接着热锅加油，先放一层蚵仔粉浆，再铺上切好的青葱和蔬菜，最后打个鸡蛋在上面🍳。
等底部煎至金黄酥脆时翻面，继续煎至另一面也呈现金黄色即可出锅。出锅前撒上一点胡椒粉或者甜辣酱提味，香喷喷的蚵仔煎就完成啦～😋✨
快来试试这份家常版蚵仔煎吧！无论是搭配一杯热茶还是冷饮都非常适合，绝对是周末家庭聚餐的好选择～💖
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