翡翠白玉豆腐羹的做法✨|家常美食杰菜谱做法🍲
发布时间:2025-04-11 18:55:30来源:
🌟今天给大家分享一道颜值与美味兼具的翡翠白玉豆腐羹!这道菜色如其名,绿白相间,清新养眼,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时上桌哦~💕
首先准备好食材:嫩豆腐、菠菜、鸡蛋、淀粉和高汤。先将菠菜焯水后切碎备用,嫩豆腐切丁,鸡蛋打散备用。接着,在锅中倒入高汤煮沸,加入豆腐丁轻轻搅拌,再倒入适量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠顺滑。随后,慢慢倒入蛋液形成漂亮的蛋花,最后撒上菠菜碎,用盐调味即可。😋
这道翡翠白玉豆腐羹不仅制作简单,而且营养丰富,豆腐滑嫩、菠菜清香,每一口都让人回味无穷。快按照这个方法试试吧!记得拍照打卡哦~📸
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