韭菜花炒肉的家常做法 🥬🍖 美食杰韭菜花炒肉做法大全
发布时间：2025-04-11 18:06:28来源：
🌿 秋日的餐桌上，一道韭菜花炒肉总能带来温暖与满足。这道菜简单易做，却色香味俱全，是许多家庭餐桌上的常客。首先准备好新鲜的韭菜花和优质五花肉，清洗干净后切片备用。剥几瓣蒜，切成末增添香气，再备上适量生抽和料酒调味。
🔥 热锅冷油，先将五花肉下锅煸炒至微微卷曲，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入蒜末爆香，随后放入韭菜花快速翻炒。此时可淋入少许料酒去腥增香，再加点生抽提味。整个过程火候要快，保持韭菜花脆嫩口感。最后撒上一点盐和胡椒粉即可出锅，一盘鲜香四溢的韭菜花炒肉就完成啦！
🍚 搭配一碗热腾腾的白米饭，每一口都让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色！🍴✨
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