🌟家常炖大鹅超简单教程来啦!😋
发布时间:2025-04-11 09:30:04来源:
寒冷的冬天,最适合做一锅热腾腾的大鹅炖菜,暖胃又暖心。今天,就跟着美食杰糖芯厨房的步伐,一起解锁这道家常炖大鹅的独特风味吧!🍗✨
首先,准备好新鲜的大鹅一只,剁成适口大小,用清水冲洗干净,去除多余油脂,这样炖出来的肉质更加鲜嫩多汁。接着,准备姜片、蒜瓣和干辣椒,为大鹅增添香气。起锅热油,先将大鹅翻炒至表面微黄,逼出多余的脂肪,这样做不仅更香,还能减少油腻感。🔥🔥
随后加入配料翻炒均匀,倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过大鹅,放入几颗八角提香。大火烧开后转小火慢炖40分钟,让汤汁充分渗透到每一块鹅肉中。期间记得适时搅拌,防止粘锅。最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的家常炖大鹅就完成啦!🎉
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍲💕
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