🌟蚂蚁上树的做法 🍜✨
发布时间：2025-04-10 16:58:03来源：
今天给大家分享一道经典川菜——蚂蚁上树的做法！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋
首先准备食材：粉丝一把、猪肉末适量、葱姜蒜切末、豆瓣酱一勺、生抽少许、料酒适量、糖和盐调味。先把粉丝用温水泡软备用，这样口感会更好哦！🍜✨
接着热锅凉油，放入肉末炒至变色，加入葱姜蒜末爆香，再倒入豆瓣酱翻炒出红油。这时候加入泡好的粉丝，调入生抽、料酒、糖和盐，快速翻炒均匀，让粉丝充分吸收汤汁的味道。最后撒上一些葱花点缀，一盘香喷喷的蚂蚁上树就完成啦！🍴🎉
快来试试吧！这道菜简单又美味，适合家庭聚餐或者一个人的小确幸时光～💕
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