🌟红烧甲鱼的家常做法 | 美食杰红烧甲鱼做法大全🍴
发布时间：2025-04-10 11:25:48来源：
今天给大家分享一道滋补又美味的家常菜——红烧甲鱼！💖这道菜不仅色香味俱全，还富含丰富的营养，特别适合秋冬季节进补哦～💕
首先准备食材：新鲜甲鱼一只、姜片、蒜头、葱段以及一些调味料（生抽、老抽、料酒、糖等）。先把甲鱼处理干净，切块焯水去腥备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入甲鱼翻炒均匀。倒入适量料酒去腥增香，然后加入热水没过甲鱼，调入生抽、老抽和少许糖提鲜上色。炖煮大约40分钟至甲鱼熟透入味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～✨
这道红烧甲鱼肉质Q弹鲜嫩，汤汁浓郁醇厚，每一口都是满满的幸福感～🍲快试试吧！👨🍳
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