🌟美食分享鸭翅焖小土豆，简单又美味！💪
发布时间：2025-04-10 06:40:23来源：
有没有想过用最简单的食材做出一道让人垂涎欲滴的家常菜？今天就来教大家做这道【鸭翅焖小土豆】，做法简单易学，味道却超级棒哦～😋
首先准备好食材：新鲜鸭翅几个、小土豆若干、生姜几片、蒜头适量以及一些调味料（生抽、老抽、料酒、糖）。先把鸭翅清洗干净，用少许盐和料酒腌制一会儿去腥提味；小土豆洗净后对半切开备用。🍳
接下来就是关键步骤啦！热锅冷油，先爆香姜片和蒜头，再放入鸭翅翻炒至表面微黄，接着加入小土豆一起翻炒均匀。倒入适量的水，水量刚好没过食材即可。然后依次加入生抽、老抽调色增香，最后撒点糖提鲜。🔥
盖上锅盖中小火慢炖约20分钟，待汤汁浓稠、土豆软糯、鸭翅入味时就可以出锅啦！✨ 装盘后香气四溢，色泽诱人，咬一口鸭翅肉质鲜嫩多汁，小土豆吸收了汤汁精华，绵软可口，简直是下饭神器！🍚
快动手试试吧，这道菜绝对能让你的家人赞不绝口！💖
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