涼皮的做法 🍜🍜🍜
发布时间：2025-04-10 01:45:10来源：
炎炎夏日，来一碗清凉爽口的涼皮，绝对是解暑的最佳选择！✨今天就来教大家如何在家轻松制作美味的涼皮吧！首先准备好高筋面粉和水，将面粉加水揉成面团，然后不断加水清洗，直到洗出有韧性的面筋为止。剩下的淀粉水静置4小时以上，让其沉淀。接着倒掉多余的水分，留下浓稠的淀粉浆，均匀铺在平底盘中蒸熟，就成了晶莹剔透的涼皮啦！😋
切好的涼皮搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜，再撒上花生碎和香菜，最后淋上特制的辣椒油和酱油醋汁，搅拌均匀即可享用！🤤这道菜不仅做法简单，而且口感绝佳，酸辣爽口，每一口都让人欲罢不能！😍快动手试试吧，给自己和家人带来一份夏日的清凉享受！🌞
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