卤牛肉怎么做 🍖 卤牛肉的家常做法 🐱 馋嘴喵喵咪
发布时间：2025-04-09 22:19:26来源：
👀 今天给大家分享一道简单又美味的卤牛肉做法！无论是搭配米饭还是当零食都非常适合哦～ 🌟
首先准备好食材：新鲜牛腱肉500克、生姜几片、葱一根、香叶两片、八角一颗、桂皮一小块、料酒适量、老抽少许、生抽适量、糖一小勺以及清水。先把牛腱肉洗净后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至表面变色捞出备用。✨
接着，将所有调料放入锅中，倒入足量清水，大火烧开后转小火慢炖约一个半小时。期间记得翻动牛肉几次，让其更加入味均匀。⏰
最后，等牛肉完全熟透且汤汁浓郁时关火，盖上锅盖焖15分钟提味。捞出放凉切片，撒上些许芝麻装饰，一道香气四溢的卤牛肉就完成啦！🍴
是不是超简单？快试试吧，保证让你吃得停不下来！🐾
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