五香卤猪蹄怎么做 🐷✨五香卤猪蹄的家常做法 miss M
发布时间：2025-04-09 21:36:28来源：
🌟想要做一道美味又营养的家常菜吗？那就试试这道经典的五香卤猪蹄吧！猪蹄富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，搭配五香味浓郁的卤汁，简直是舌尖上的享受～
先把猪蹄处理干净，剁成小块，冷水下锅焯水去腥，记得加姜片和料酒哦！捞出后用清水冲洗干净表面浮沫。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒必不可少，再加入生抽、老抽、冰糖、盐调味，最后倒入足够的热水。把猪蹄放入卤汁中，小火慢炖1-2小时，直到猪蹄变得软烂入味。中途可以尝一下味道，适当调整咸淡。
✨出锅前撒上葱花或香菜点缀，香气扑鼻！五香卤猪蹄不仅适合家庭聚餐，还能当夜宵解馋。快跟着这个简单易学的方法，给家人带来一场味蕾盛宴吧～🍴💕
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