🐟 炒鱼块的做法 🍠
发布时间：2025-04-09 02:51:46来源：
💡 前言
一道简单又美味的家常菜——炒鱼块，不仅色香味俱全，还能快速上桌！今天就来教大家如何制作这道让人食欲大开的美食吧！🎉
🌟 准备食材
首先，我们需要新鲜的鱼块（草鱼或鲈鱼都可），青椒、红椒各一个，还有姜片和蒜末调味。此外，别忘了准备适量的生抽、料酒、盐和淀粉哦～🧂
🍳 烹饪步骤
第一步，将鱼块用少许盐、料酒腌制15分钟，让其入味；同时将青红椒切块备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入鱼块煎至两面金黄，捞出备用。✨
第二步，利用锅底余油爆香姜蒜，再加入青红椒翻炒几下，随后倒入煎好的鱼块，淋上生抽，轻轻翻拌均匀。最后撒点胡椒粉提鲜，收汁即可出锅！🍽️
🍴 小贴士
为了让鱼肉更嫩滑，可以给鱼块裹一层薄薄的淀粉哦！同时注意不要过度翻动，以免鱼肉碎裂。💪
🎉 结语
这样一道色香味俱全的炒鱼块就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！😋 这道菜不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日晚餐。记得点赞收藏，下次再做时就能轻松上手啦！💖
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