🎉黄米面年糕的做法🎉
发布时间:2025-04-08 16:00:35来源:
寒冷的冬日里,来一份软糯香甜的黄米面年糕再合适不过啦!不仅寓意着“年年高升”,还让人感受到满满的幸福感。今天就教你如何轻松制作这份传统美食~💛
首先准备食材:黄米面200克、清水适量、红枣几颗、红糖少许(喜欢更甜的可以多加)。第一步是调制面糊,将黄米面慢慢加入温水搅拌均匀,直到形成细腻无颗粒的糊状物。接着放入蒸锅中铺平,点缀上几颗红枣,增加颜值和风味。💛
接下来就是关键的蒸制环节了!大火蒸约40分钟,期间记得观察水分是否充足,如果不够可适当补充一些热水哦。最后撒上一层红糖,继续蒸5分钟让其融化渗透。✨出锅后稍微冷却切块即可享用,外层Q弹、内里绵密,每一口都是幸福的味道~
快动手试试吧,让你的家人朋友都尝尝这道暖心又暖胃的传统美味!💝
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