🌟蒸肠粉的做法🌟
发布时间：2025-04-08 12:03:57来源：
想吃肠粉又怕外面卫生不过关？不如自己动手做！腸粉（肠粉）Q弹滑嫩，配上酱汁简直绝了～😋
首先准备好食材：米浆是关键，可以用大米提前浸泡后打成米浆，过滤掉杂质。加入适量水和淀粉调匀，保证米浆浓稠适中。接着准备馅料，可以是虾仁、瘦肉或者鸡蛋，提前腌制入味。🔥
制作时，在蒸盘上刷一层薄油防粘，倒入一勺米浆摊平，撒上馅料，放入蒸锅中大火蒸约2分钟。待米浆凝固透明即可取出，借助刮板轻轻卷起，切成小段摆盘。最后淋上酱油或其他喜欢的酱汁，翠绿的葱花点缀其上，颜值爆表！🌿✨
在家也能轻松做出餐厅级别的美味肠粉，快试试吧！🍳💕
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