盆盆虾怎么做 🍤🔥
发布时间：2025-04-05 07:23:17来源：
引言 🌟
盆盆虾是一道色香味俱全的美食，深受大家喜爱。它以鲜嫩的虾肉为主料，搭配多种香料和蔬菜，口感丰富，做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的虾（约500克），并清洗干净。同时备好一些配菜，如青椒、红椒、洋葱等，以及调味料，比如生抽、老抽、料酒、姜蒜末等。另外，还可以准备一些干辣椒和花椒增加风味。
烹饪步骤 🔥
第一步，将虾背部剪开去虾线，用少许盐腌制10分钟；第二步，在锅中倒入适量油，放入姜蒜末爆香后加入干辣椒和花椒翻炒；第三步，下入虾快速翻炒至变色，再加入青红椒、洋葱继续翻炒均匀；第四步，调入生抽、老抽、料酒调味，最后撒上葱花即可出锅。
小贴士 📝
为了保持虾肉的鲜嫩，不要过度翻炒，时间控制在5分钟左右为宜。此外，可以根据个人口味调整辣度和咸度哦！
快动手试试吧，让你的餐桌充满香气与欢笑～😋✨
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