✨抹茶汤圆这样做,香甜软糯超满足!✨
发布时间:2025-04-04 04:00:34来源:
🍵首先准备好材料:糯米粉200克、温水适量、抹茶粉10克、细砂糖30克。将抹茶粉和糯米粉混合均匀,再加入细砂糖,慢慢倒入温水揉成光滑的面团。💚小贴士:水不要一次加太多,边加边揉哦!
🍳接着就是搓汤圆啦!揪一小块面团,在手中搓成圆形的小球,大小随你喜欢。如果想要更有层次感,可以包入红豆沙或花生馅,捏紧封口再搓圆。记得撒点干粉防粘手哦~
🍲煮汤圆也很简单,锅里放清水烧开后下入汤圆,用勺子轻轻推动防止粘锅。待汤圆浮起就差不多熟了,捞出后放入凉水中过一下,这样更Q弹有嚼劲呢!
🍧最后可以根据个人口味搭配椰奶、红糖水或者冰镇牛奶,一碗香甜软糯的抹茶汤圆就完成啦!💚快试试吧,吃一口幸福感爆棚~
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