来一盘茴香豆怎么做 🌟
发布时间：2025-04-03 17:00:52来源：
茴香豆作为一道经典小吃，总是能勾起人们的食欲。✨ 想在家里自己动手制作这道美味吗？首先准备好新鲜的黄豆和茴香粉，以及一些基本调料如盐、糖等。将黄豆提前浸泡一夜，这样煮起来更软糯。💡 之后用清水洗净，放入锅中加水煮沸，再转小火慢慢炖煮，直至黄豆变得酥烂。
接下来就是关键步骤啦！🔥 将煮好的黄豆捞出，均匀地撒上适量的茴香粉，再加入少许盐和糖调味。为了让味道更加浓郁，可以将调好味的黄豆再次回锅，用中小火翻炒几分钟，让每颗黄豆都裹满香气。😋 炒制过程中注意不要过久，以免黄豆变糊。
第三段：最后一步，将炒好的茴香豆装盘，撒上些许葱花点缀，既美观又提香。🌱 这样一盘香气扑鼻、咸甜适中的茴香豆就完成啦！无论是当作下酒菜还是日常零食，都是绝佳选择。🍻 记得趁热享用哦，感受那独特的风味在口中绽放吧！🌟
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