嫩豆腐鸡蛋的做法 🍳🍲
发布时间：2025-04-03 13:34:20来源：
💡今天教大家做一道简单又美味的家常菜——嫩豆腐鸡蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，适合全家享用哦～✨
首先准备食材：一块嫩豆腐、几个新鲜鸡蛋，还有葱花和少许盐调味。先把嫩豆腐切成小块，放入盘中备用。接着打散鸡蛋，加入少量清水搅拌均匀，这样煎出来的蛋会更嫩滑哦～🍳
热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。然后把煎好的鸡蛋盛出备用。接下来在同一锅里稍微加点油，放入切好的豆腐块，轻轻翻炒几下，再加入之前煎好的鸡蛋。撒上葱花，调入适量盐，继续翻炒均匀。最后盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐和鸡蛋的味道充分融合。🍲
一道色香味俱佳的嫩豆腐鸡蛋就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～😋
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