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✨ 西红柿酱炒大头菜的做法 ✨

发布时间:2025-04-03 12:22:35来源:

🍂 秋天到了,家里的大头菜堆成山,怎么吃都不腻?今天教大家做一道简单又美味的家常菜——西红柿酱炒大头菜!这道菜酸甜开胃,颜色诱人,非常适合搭配米饭食用哦~

第一步,准备食材:新鲜的大头菜洗净切片,西红柿切成小块备用。剥几瓣蒜切末,再准备一点葱花点缀提香。💡

第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香后加入大头菜翻炒。记得大火快炒,保持大头菜脆嫩的口感。🔥

第三步,当大头菜微微变软时,倒入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。此时可以加入适量的盐和糖调味,让西红柿的酸甜味完美融入菜品中。🍴

最后一步,撒上葱花点缀,关火装盘。一盘红绿相间的西红柿酱炒大头菜就完成啦!😋

🌈 这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,大头菜富含膳食纤维,而西红柿则含有丰富的维生素C,绝对是健康又美味的选择!快试试吧,保证让你一口爱上!🍴💖

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