🐟香肉丝家常的做法 🍚
发布时间：2025-04-03 11:10:47来源：
开头✨：今天教大家做一道超级下饭的经典川菜——鱼香肉丝！这道菜酸甜可口，色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。做好了保证让你食欲大开！
准备食材🍅🥕：
- 猪里脊肉 150克
- 胡萝卜 半根
- 青椒 一个
- 干木耳 少许
- 大葱 一段
- 姜蒜 适量
调味料调味汁🍯：
- 生抽 一勺
- 醋 一勺
- 白糖 一勺
- 淀粉 一勺
- 清水 两勺
制作步骤🍴：
1️⃣ 先将猪肉切丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟；胡萝卜、青椒切丝备用。
2️⃣ 热锅凉油，下入肉丝翻炒至变色后盛出备用。
3️⃣ 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝、青椒丝和泡发好的木耳翻炒均匀。
4️⃣ 再倒入之前炒好的肉丝，加入调好的鱼香汁，快速翻炒均匀即可出锅。
结尾🌟：简单几步就能搞定美味的鱼香肉丝，快试试吧！😋🍚
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