😋山药焖羊肉的花样做法🍲
发布时间：2025-04-03 01:52:07来源：
寒冷的冬天，来一道暖胃又滋补的山药焖羊肉吧！🍴这道菜不仅色香味俱全，还能帮助驱寒暖身，简直是冬日里的完美选择。💕
首先准备好食材：新鲜的羊肉500克、铁棍山药300克、姜片几片、蒜瓣适量，还有香料包（八角、桂皮、香叶）。🛒先把羊肉切块焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着将山药削皮切块，注意削皮时小心手哦！🧤
热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入羊肉翻炒至表面微黄。倒入适量清水，加入香料包，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这个时候可以加入山药块继续炖煮，直至羊肉软烂、山药绵密。⏰
最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。✨香气四溢的山药焖羊肉就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还特别适合与家人一起分享，快试试吧！👨🍳👩🍳
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