✨香煎土豆丝鸡蛋饼的做法✨
发布时间：2025-04-02 18:10:07来源：
喜欢吃早餐的朋友看过来啦！今天给大家分享一款简单又美味的早餐——香煎土豆丝鸡蛋饼😋。这道饼不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的早晨。
首先，准备好食材：土豆一个、鸡蛋两个、胡萝卜一小段、葱花少许、盐适量和食用油适量。先把土豆和胡萝卜洗净后切成细丝，然后用清水稍微冲洗一下，去掉多余的淀粉，这样煎出来的饼会更脆哦！接着把切好的土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，打入两个鸡蛋，加入葱花和适量的盐，搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上蛋液。
热锅刷一层薄油，将调好的土豆丝蛋液倒入锅中，摊成圆形的小饼，小火慢慢煎至两面金黄。期间可以用铲子轻轻按压，让饼更加紧实。等到饼熟透后就可以出锅啦！香喷喷的土豆丝鸡蛋饼就完成啦！🍳✨
这道饼外酥里嫩，土豆丝的清香搭配鸡蛋的鲜美，每一口都是幸福的味道。快试试吧！🍴💛
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