✨炸白萝卜丸子的做法 ✨
发布时间:2025-04-02 12:33:12来源:
🌟 准备食材 🌟
首先,我们需要准备好新鲜的白萝卜一根(约500克),鸡蛋一个,面粉适量,以及一些香葱和姜末来提味。此外,别忘了盐、胡椒粉等调味料,让丸子更加美味哦!
💡 制作步骤 💡
第一步,将白萝卜洗净后擦成细丝,放入碗中加入少许盐腌制10分钟,挤出多余水分。这样做可以让丸子更紧实。接着,在萝卜丝中打入鸡蛋,再撒上切好的香葱和姜末,搅拌均匀。随后,少量多次地加入面粉,边加边搅拌,直到能轻松捏成小球状即可。
🔥 油炸过程 🔥
起锅倒入适量食用油,加热至五成热时,用手将调好的萝卜泥团成小丸子,轻轻放入锅中。保持中小火慢慢炸制,待丸子表面金黄酥脆时捞出沥油。如果想吃得更健康,也可以选择空气炸锅代替传统油炸哦!
🎉 享用时刻 🎉
刚出锅的炸白萝卜丸子香气四溢,外皮酥脆,内里软糯多汁,搭配一碗热腾腾的汤品,简直是冬日里的暖心美食!快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖与幸福! 🍠🍳
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