肉条的做法 🍖🍴
发布时间：2025-04-02 12:09:35来源：
最近特别想吃点香喷喷的肉食，于是决定自己动手做一道简单又美味的肉条！首先准备新鲜的五花肉或者里脊肉，切成均匀的长条状，这样烹饪时更容易入味。接着用盐、生抽、老抽、料酒和少许糖腌制肉条，大约需要半小时，让调料充分渗透进肉里。腌制期间可以切点姜片和蒜末备用。
接下来就是关键步骤啦！将腌好的肉条裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。记得火候不要太大，以免外焦里生哦。炸好后捞出沥油，再撒上一点辣椒粉或孜然粉增加风味。如果喜欢更丰富的口感，也可以在最后一步加入青椒丝一起翻炒，既营养又好看。
这道肉条色泽诱人、香气扑鼻，无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒。快试试吧！😋✨
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