🍗鸡腿炖土豆的做法分享🔥
发布时间：2025-04-02 05:28:29来源：
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道经典的鸡腿炖土豆吧！鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，绝对是米饭杀手！🌟
首先准备好食材：新鲜鸡腿2个、土豆2个、姜片几片、葱一根。鸡腿切块后用料酒和盐腌制15分钟去腥。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡腿翻炒至表面金黄。倒入适量清水，水量刚好没过鸡腿即可。大火烧开后转小火慢炖20分钟。💡
这时候可以削皮切块土豆了，丢进锅里继续炖煮。等到土豆变得软烂，汤汁浓郁时，撒上葱花提味。调味可以根据个人口味加点生抽或老抽调色。最后盛出装盘，香气扑鼻的鸡腿炖土豆就完成啦！🍛🍚
是不是很简单呢？快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋
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