酸甜素鲍鱼的做法 🍲🍴
发布时间：2025-04-02 05:04:58来源：
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酸甜素鲍鱼的做法！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时来上一盘。首先准备好新鲜的鲍鱼，将其清洗干净后用开水焯一下，这样可以让鲍鱼更加紧实有弹性。接着将青椒和红椒切块备用，这些彩椒不仅能增加菜品的颜值，还能带来清新的口感。
🔥接下来是最关键的调味环节，取一个小碗，加入适量的番茄酱、白醋、白糖和少许盐，搅拌均匀制成酸甜汁。锅中倒入少量油，先放入姜片爆香，再加入彩椒翻炒几下，随后倒入调好的酸甜汁，煮至略微浓稠。最后把焯好的鲍鱼放入锅中快速翻炒，让每一块鲍鱼都裹满酸甜汁，出锅前撒上一些葱花点缀即可。
🌟成品色泽诱人，酸甜适口，鲍鱼鲜嫩多汁，绝对是一道让人回味无穷的佳肴！快动手试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味哦！😋
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