🌟茄子干的做法大全🌟
发布时间：2025-04-01 23:07:11来源：
秋天正是晒茄子的好时节，今天就来教大家如何制作美味的茄子干！无论是做零食还是配菜，茄子干都是一道简单又实用的家常美食。✨
首先，准备好新鲜的长茄子，洗净后切成条状或片状。然后用盐水浸泡一会儿，去除涩味，再沥干水分。接着，将茄子均匀铺在阳光充足的地方晾晒，记得每天翻动几次，让其充分干燥。如果天气不好，也可以使用烘干机代替自然晾晒哦～🍎
茄子干可以搭配多种调料，比如辣椒粉、五香粉等，腌制后再晒制，风味更佳。完成后的茄子干可以直接当零嘴吃，或者用来炖汤、炒菜，都非常提味。😋
无论是追求健康饮食，还是想尝试新口味，茄子干都是不错的选择！快动手试试吧～💪
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