🍜 自制盖浇面的做法 🍜
发布时间：2025-04-01 22:45:06来源：
说到家常美食，盖浇面绝对是许多人的心头好！简单又美味，今天就教大家如何轻松做出一碗色香味俱全的盖浇面。👀
首先准备好食材：新鲜面条、瘦肉末、青椒、洋葱和蒜末。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入肉末翻炒至变色。接着放入切好的洋葱丁，炒出香味后加入青椒块，继续翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜，最后勾芡让酱汁更浓稠。🔥
煮面条的时候要注意火候，水开后下入面条，煮到八分熟捞出，过冷水保持筋道口感。将做好的盖浇酱汁淋在面上，搅拌均匀即可。✨
这样一碗热腾腾的盖浇面就完成啦！无论是搭配蔬菜还是煎蛋，都超级美味哦～😋 快来试试吧，享受属于你的厨房时光！💪
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