🌸 自制酱瓜的做法 🥒
发布时间：2025-04-01 21:49:05来源：
夏天是腌制小菜的好时节，今天就来教大家做一道开胃又下饭的酱瓜！✨
首先准备新鲜黄瓜500克，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，挤去多余水分。接着调制酱汁：将生抽、老抽、白糖和少许醋混合均匀，加入切好的姜丝和蒜末提味。倒入腌好的黄瓜中拌匀，装入干净无油的玻璃罐密封。放入冰箱冷藏一周即可享用！⏳
这款酱瓜酸甜适口，脆嫩爽口，特别适合搭配粥饭或者夹馒头吃。😋 想要更香的话，还可以加点辣椒油哦～🌶️ 快动手试试吧，美味自己做，健康又安心！💚
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