🌊海鳗的家常做法🐟
发布时间：2025-04-01 17:01:36来源：
生活在海边的人们总爱用最新鲜的食材制作美食，今天就来分享一道简单又美味的海鳗料理！💡首先准备好新鲜的海鳗一条，记得清洗干净哦～可以先用盐搓洗表面去除黏液，再用清水冲洗几次。剥去鱼鳞后切成块状，方便入味。
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香味。倒入切好的海鳗块翻炒几下，加入料酒去腥。🔥等鱼肉微微变色后，加入适量的生抽、老抽调色调味，撒上一把葱花提香。最后加水没过鱼肉，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉中。
出锅前，淋上少许香油，点缀几颗红椒圈增添色彩。😋这样一道色香味俱全的家常海鳗就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷～🍴💕快试试吧！
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