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炖鱼。的做法

发布时间:2025-03-31 21:09:58来源:

✨秋天到了,最适合来一道暖胃暖心的炖鱼啦!🍲今天就教大家做一道简单又美味的家常炖鱼,鲜香入味,营养丰富,适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备姜片、蒜瓣和葱段,这些是提香的关键哦~🔥

在锅中倒入适量油,烧热后放入姜片爆香,然后把腌好的鱼放入锅中煎至两面金黄。接着加入清水或高汤,水量没过鱼身即可。大火煮开后转小火慢炖,期间可以加入一些自己喜欢的配菜,比如豆腐、蘑菇或者土豆,让汤汁更加浓郁。⏳

最后撒上葱花和香菜,一锅香气扑鼻的炖鱼就完成啦!🐟🍲这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,让家人感受这份温暖的滋味~💛

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