剁椒炝拌豆油皮的做法 🍴🌶️
发布时间：2025-03-30 01:18:19来源：
今天给大家分享一道简单又美味的小凉菜——剁椒炝拌豆油皮！这道菜色香味俱全，非常适合夏天享用哦～首先准备好主要食材：新鲜的豆油皮、剁椒、蒜末和香葱。将豆油皮切成条状，用热水焯一下，这样口感会更嫩滑。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入一勺剁椒翻炒出红油。把焯好的豆油皮倒入锅中，快速翻拌均匀，让每根豆油皮都裹上剁椒的香气。最后撒上葱花点缀，淋少许香油提味即可出锅。装盘后，这道菜红绿相间，辣而不燥，酸爽开胃，简直是下饭神器！无论是搭配米饭还是作为聚会小菜都非常合适。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍛🌶️✨
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