🌟家常美味蚕豆炒五花肉的做法 🥣
发布时间：2025-03-29 02:38:00来源：
春天是蚕豆最鲜嫩的季节，搭配香浓的五花肉一起炒制，简直是绝配！不仅色香味俱全，还营养丰富哦～😋
首先，准备好新鲜的蚕豆和肥瘦相间的五花肉。先把五花肉切成薄片，用少许料酒和生抽腌制片刻，去腥增香。接着，将剥好的蚕豆放入沸水中焯水，这样既能保持翠绿的颜色，也能让口感更加爽脆。✨
热锅凉油，先下五花肉煸炒至微黄出油，再加入葱姜蒜爆香。随后倒入处理好的蚕豆，快速翻炒几下，调入适量盐、糖和少许老抽上色。最后撒上一些葱花点缀，一道简单又诱人的家常菜就完成啦！🍴
这道菜既有五花肉的浓郁脂香，又有蚕豆的清甜滋味，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份春日的清新与美好！🌸
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