农家水煮肉的做法 🍲🍜
发布时间：2025-03-29 00:58:55来源：
😊 夏日炎炎，总想来一道简单又美味的家常菜解馋？今天就教大家做一道经典的农家水煮肉！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋
首先准备好食材：新鲜的瘦猪肉片、豆芽、青菜、干辣椒和花椒。先把猪肉片用少许盐、生抽、淀粉腌制一下，这样肉质会更嫩滑。然后热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，散发出诱人的麻辣香气。接着加入切好的姜蒜炒香，再倒入腌制好的肉片快速翻炒至变色。🔥
接下来，将豆芽和青菜铺在碗底，把炒好的肉片倒在上面。最后，淋上一勺滚烫的热油，瞬间激发出食材的鲜香，整个厨房都弥漫着浓郁的味道。🎉
一道色红油亮、麻辣鲜香的农家水煮肉就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得满嘴留香！🍴✨
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