👨🍳✨家常烩老板鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-03-28 23:25:10来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常烩老板鱼！🍲这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐哦。首先准备好新鲜的老板鱼（黑鱼）、姜片、蒜瓣和青红椒。先把鱼洗净切块，用少许盐腌制10分钟，这样更入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。🔥
接着倒入适量清水，加入料酒去腥，小火慢炖15分钟让鱼肉更加鲜嫩。这个时候可以加入配菜啦，比如土豆片、胡萝卜块和豆腐，营养均衡又丰富。等到汤汁浓稠时，撒上葱花和蒜末提香，最后放入青红椒点缀颜色。🌶️✨
出锅前尝一下味道，如果觉得淡可以加点酱油或者盐调味。一盘香气扑鼻的家常烩老板鱼就完成啦！😋快叫家人一起来享用吧，保证让你吃得停不下来！🍴🐟
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