青菜瘦肉丝炒年糕的做法 🍜🍴
发布时间：2025-03-28 22:40:49来源：
🌟今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——青菜瘦肉丝炒年糕！这道菜色香味俱全，营养均衡，特别适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候。准备食材时，新鲜的青菜是关键，它能为菜品增添一抹清新的绿意，而瘦肉丝则需要提前用少许生抽、料酒腌制，这样更入味哦！
🍳开始烹饪啦！先将年糕煮至半熟备用，这样做可以让炒出来的年糕更有嚼劲。接着，在锅中倒入适量油，放入腌好的瘦肉丝翻炒至变色，再加入切好的青菜一起翻炒，直到青菜变软但仍保持翠绿色。此时，把煮过的年糕加入锅中，与瘦肉丝和青菜充分混合。
第三段：调味是最后的关键步骤，加入适量盐、鸡精或蚝油提鲜，还可以撒上一点胡椒粉增加风味。翻炒均匀后即可出锅，装盘后香气扑鼻，让人垂涎欲滴。✨一道色香味俱佳的青菜瘦肉丝炒年糕就完成啦！快叫上家人一起享用吧，健康又满足的一餐等着你！🍛😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
