🌸金针菇蛋花汤的做法🍜
发布时间:2025-03-28 18:48:03来源:
一碗暖胃的金针菇蛋花汤,简单又美味!✨首先准备好食材:新鲜金针菇一把、鸡蛋两个、葱花少许和盐适量。食材的新鲜度决定了汤的口感哦~🌿
第一步,将金针菇清洗干净,去掉根部后撕成小朵;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。接着在锅里加入清水,大火煮沸后放入金针菇,煮约两分钟让其变软。此时,缓缓倒入打好的蛋液,用筷子轻轻搅动几下,形成漂亮的蛋花。🍳
最后,加入适量盐调味,撒上葱花点缀,一锅香气四溢的金针菇蛋花汤就完成啦!🍲这道汤清淡爽口,既有金针菇的鲜美,又有蛋花的嫩滑,非常适合家庭日常饮用。一碗热腾腾的汤下肚,幸福感满满~💛
快动手试试吧!😋💕
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